09:00
E.F
1 + 3/4 su bardağı un
Yarım tatlı kaşığı
tuz
1/4 tatlı kaşığı
karabiber
1 tatlı kaşığı
kabartma tozu
1 yemek kaşığı anason
2 ad. yumurta
3 yemek kaşığı
eritilmiş tereyağı
1 ad. yumurta sarısı
Tane karabiber
Deniz tuzu
Hazırlanışı
Fırını 175 dereceye
ayarlayın. Un, tuz, karabiber, kabartma tozu ve anasonu karıştırın.
Eritip ılındırdığınız yağa 2 yumurtayı ilave edip çırpın
ve unlu karışıma ilave edip karıştırmaya devam edin. Hamuru
kaba alıp birkaç dakika yoğurun. İki parçaya ayırdığınız
hamuru rulo haline getirip yağlı kağıt serili tepsiye
yerleştirin. 30 dak. pişirin. Ilınan parçaları ince dilimleyip
fırın ızgarasına dizin. 125 dereceye ayarlı fırında 20-25
dakika kadar pişirin (kuruyuncaya kadar).
Afiyet olsun.
